Resepi Mak: Kuah Kacang

Bahan-bahan:
Kacang tanah (digoreng dahulu dan dibuang kulitnya)
Cili boh
Gula melaka
Asam Jawa
Air


Bahan Tumisan:
Bawang merah
Bawang putih
Lengkuas (sket je..sebesar kuku ibu jari gtu la)
Serai diracik

Cara-cara:

1. Tumbuk/blend bhn2 tumisan kecuali serai
2. Panaskan kuali,mskkn minyak
3. Tumis2 bhn2 tumisan sehingga naik bau
4. Masukkan cili boh,pastikan cili digoreng garing ye
5. Masukkan asam jawa secukup rasa
6. Masukkan air mengikut sukatan yang diingini
7. Masukkan kacang tanah yang telah di tumbuk/blend
8. Masukkan gula melaka yg telah diracik (x perlu byk)
9. Masukkan garam dan tmbh gula sekiranya sambal kacang anda belum cukup manis
10. Tunggu sehingga mendidih. =)